-
1 сорт батонов из пшеничной муки с добавлением маргарина, творога, сухого молока
nfood.ind. Döbelker LangbrotУниверсальный русско-немецкий словарь > сорт батонов из пшеничной муки с добавлением маргарина, творога, сухого молока
-
2 quark
кварк (немецкий творог) - сорт творога с мягким, отчетливым, слегка кисловатым вкусом; обычно в нем очень мало жиров, но в более однородные разновидности добавляются сливки.кварк - сорт мягкого, незрелого сыра -
3 séré
m швейц.серэ ( сорт творога) -
4 séré
сущ.швейц. серэ (сорт творога) -
5 серэ
nswiss. séré (сорт творога) -
6 cassata
-
7 cassata
-
8 Mamia
Кулинария: Мамия (сорт овечьего творога) -
9 Мамия
Gastronomy: Mamia (сорт овечьего творога) -
10 Döbelker Langbrot
сущ.пищ. сорт батонов из пшеничной муки с добавлением маргарина, творога, сухого молока -
11 fromage frais
фромаж-фрэ (французский творог) - сорт полужидкого творога, приготовляемый из обезжиренного молока. Во фромаж-фрэ, используемом в данной книги, содержится небольшое количество добавленных сливок, поэтому содержание жира в нем равняется восьми процентам.
См. также в других словарях:
Паляница украинская — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Хлеб молочный — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сыры и сыроварение* — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сыры и сыроварение — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ПИТАНИЕ — ПИТАНИЕ. Содержание: I. Питание как соц. гигиеничес ая проблема. Про яема П. в свете исторического разв и тин человеческого общества ....... . . 38 Проблема П. в капиталистическом обществе 42 Производство продуктов П. в царской России и в СССР … Большая медицинская энциклопедия
1: — Терминология 1: : dw Номер дня недели. «1» соответствует понедельнику Определения термина из разных документов: dw DUT Разность между московским и всемирным координированным временем, выраженная целым количеством часов Определения термина из… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Хлеб из пшеничной муки 1 сорта — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 60 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сайки — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Булки русские — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Плетенки с маком — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Батоны нарезные молочные — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
